La cuisine n’a jamais été aussi branchée, même les hommes s’y mettent! Chefs stars, restos branchés, produits pointus, cours de cuisine bookés des semaines à l’avance, plus rien n’arrête ces obsédés de la cuisine qui non seulement aiment la bonne bouffe mais savent aussi mettre les petits plats dans les grands.
Ce phénomène, bien qu’ inimaginable dans les années 80 qui ont vu l’avènement des surgelés et autres plats préparés, est plus que jamais d’actualité. Les people livrent leurs recettes sur leurs blogs, M6 fait un carton avec l’émission Un dîner presque parfait.
Le must: se fournir chez les meilleurs détaillants, manger sain et le fait maison.
Et oui, lorsque l’on est un(e) foodista, on a sa propre yahourtière, sa machine à pain et même une machine à pâtes. En quelques mots, on évite le “prêt à consommer”. Comme pour les vêtements que l’on customise, le fait maison est tellement plus chic.
Le plus étonnant? les foodistas marchent à l’instinct. Malgré les nombreux livres de cuisine qui trônent sur leurs étagères, cette génération ne les utilise pas.
La perfection? peu importe, il y a toujours des ratés en cuisine mais loin de se décourager ils réitèrent, et leurs amis sont leurs meilleurs testeurs.
A Paris comme ailleurs, les foodistas organisent des dîner à l’image de l’émission d’M6, se notent, se surpassent.
Une question reste en suspend: mais où trouvent ils le temps?

























